国産小麦
全てのパンに国産小麦を使用し、お客様に安心して食べていただけるパンを作っています。
また、国産小麦はホシノ酵母と相性が良く、美味しいパンに仕上がります。
TapTapのこだわり
「優しい甘さで" もっちり "毎日食べたくなるパン」
老若男女問わず安心して食べていただけるように
素材にこだわり丁寧に作っています。
全てのパンに国産小麦を使用し、お客様に安心して食べていただけるパンを作っています。
また、国産小麦はホシノ酵母と相性が良く、美味しいパンに仕上がります。
日本古来の醸造技術を応用したお米由来の発酵種で長時間じっくり寝かせる事で、旨味が増し、優しい甘さで" もっちり "としたパンに仕上がります。
理想のパンを目指して試行錯誤しながら、現在の作り方になりました。優しい甘さで様々な食材と相性が良いので、毎日でも食べられるようなパンです。
アクセス
西武池袋線大泉学園(北口)から徒歩7分
〒178-0063
東京都 練馬区 東大泉 6-47-11
営業時間/10:30〜18:00(売り切れ次第終了)
定休日/水・木
※定休日・営業時間変更はSNSでお知らせします
そちらをご確認いただいてからお越し下さい
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